Saint-Patron de la Lorraine, saint Nicolas est particulièrement fêté dans le Nord de la France tout particulièrement mais aussi dans l'est de la France. Nicolas est le grand patron des bateliers et mariniers, et des navigateurs d'une manière générale....

Cette semaine, a lieu, comme chaque année la semaine du goût. Pour féter ça, une recette rapide pour les soirs où l'on n'a pas trop envie de cuisiner : "La bruschetta de Rose" Ingrédients : Pain de campagne tranché , Ail, Tomates séchées, Mozzarella,...

Du sucre, de la farine, des oeufs, quelques noisettes de beurre, des gousses de vanille de Guyane, une lichette de rhum ambré, du lait entier, et le tour est joué ! Des cannelés pour le chouchou de la maison, et pour les garçons ! « Dans les souvenirs...