Canard séché à l'orange
Pour 20 brochettes
Préparation : 15 minutes
INGREDIENTS :
20 tranches de canard séché
2 oranges
2 c. à s. d'huile de noix
Poivre du moulin
20 piques à brochette
***
1. Retirez le gras du canard. Pelez les oranges à vif. Détachez ensuite les segments.
2.Enroulez les segments d'orange de tranches de canard et enfoncez les sur les piques.
3. Poivrez, versez quelques gouttes d'huile de noix sur chaque brochette, et servez aussitôt.
Y a pas plus facile !
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